Quesadillas de Pollo y Verduras Sobrantes

Name: Quesadillas de Pollo y Verduras Sobrantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brócoli, finamente picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado (opcional); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria o 3/4 de taza de queso cottage batido; 2 dientes de ajo triturados; 2 chiles jalapeños, finamente picados (opcional); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso monterey jack o 2 tazas de queso; 2 (invierno) aceite de oliva o 2 cucharadas de aceite de canola; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa (o más); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido, desmenuzado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce, picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimienta dulce mixta, picada; 4 10 pulgadas tortillas de 10 pulgadas

Las Quesadillas de Pollo y Verduras sobrantes son gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1357 calorías, 83g de proteína, y 71g de grasa. Para $4.17 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra pollo, requesón batido, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Quesadillas de Pollo Sobrantes Rápidas y Fáciles, Quesadillas de Pavo-Sobras de Acción de Gracias, y Quesadillas de Pollo y Verduras Mixtas con Alcachofas, Champiñones y Pimientos Rojos Asados para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brócoli, finamente picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado (opcional)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria o 3/4 de taza de queso cottage batido 2

dientes de ajo triturados 2

chiles jalapeños, finamente picados (opcional)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso monterey jack o 2 tazas de queso 2(invierno)

aceite de oliva o 2 cucharadas de aceite de canola 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa (o más)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo cocido, desmenuzado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla dulce, picada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimienta dulce mixta, picada 410 pulgadas

tortillas de 10 pulgadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.