Quesadillas de Pollo Clásicas

Name: Quesadillas de Pollo Clásicas
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de chiles verdes picados Old El Paso®, escurridos; 8 8 pulgadas Tortillas de harina Old El Paso® (8 pulgadas de diámetro); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Monterey Jack rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las Quesadillas de Pollo Clásicas. Esta receta sirve para 4 personas. Este hor d'oeuvre tiene 610 calorías, 39g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 31 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de chiles, comino molido, pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 59 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Quesadillas de Pollo Clásicas, Quesadillas de Queso Clásicas, y Quesadillas de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo, el cilantro y el comino en aceite de 15 a 20 minutos, volteando el pollo una vez y revolviendo la mezcla de cilantro ocasionalmente, hasta que el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas. Triturar el pollo en trozos pequeños; mezclar la mezcla de pollo y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Comino

Jugo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille 1 lado de 1 tortilla con algunas de las 2 cucharadas de aceite; coloque el lado del aceite hacia abajo en la misma sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra con una cuarta parte de la mezcla de pollo, 1/4 taza del queso y una cuarta parte de los chiles a 1/2 pulgada del borde de la tortilla. Cubra con otra tortilla; cepille la parte superior de la tortilla con aceite. Cocine a fuego medio-alto de 4 a 6 minutos, volteándolo después de 2 minutos, hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Queso

Aceite De Cocina

Repita con las tortillas restantes, la mezcla de pollo, el queso y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Queso

Cortar las quesadillas en trozos.

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. Ensamble las quesadillas en una fuente, cepille generosamente los lados exteriores de las tortillas con aceite. Deslice cuidadosamente sobre la parrilla. Parrilla descubierta de 4 a 6 pulgadas de la temperatura media de 4 a 6 minutos, dándoles la vuelta después de 2 minutos, hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de chiles verdes picados Old El Paso®, escurridos 88 pulgadas

Tortillas de harina Old El Paso® (8 pulgadas de diámetro)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Monterey Jack rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.