Puré de Patatas Al Horno

Name: Puré de Patatas Al Horno
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tira 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 10 rebanada Migas de pan frescas de pan blanco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 3 (invierno) cebollino fresco picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 kilogramos patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 4 (invierno) mantequilla sin sal

El puré de papas al horno puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de guarniciones. Esta receta hace 8 porciones con 581 calorías, 18g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de tocino, sal kosher, pan rallado de pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Similar recetas Puré de Patatas Al Horno, Puré de Patatas Al Horno, y Puré de Patatas Al Horno.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre papel marrón.

Retira toda la grasa de la sartén, excepto 1 cucharada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las rebanadas de pan en un procesador de alimentos y pulse hasta que se formen migas gruesas. Reserva 1 taza de pan rallado para la Receta de la Ronda 2, Pasteles de Papa Fritos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Patata

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el pan rallado restante a la sartén y cocine hasta que estén ligeramente tostados, aproximadamente 5 minutos. Reservar

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En una cacerola pequeña a fuego lento, caliente la leche y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las papas en una olla grande, cubra con agua fría, agregue una pizca generosa de sal y hierva a fuego medio-alto. Cocine hasta que estén tiernas y se desmoronen al presionarlas con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Cuando las papas estén bien cocidas, escúrrelas bien, vuelve a ponerlas en la olla y tritúralas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle lentamente la leche tibia y la mezcla de mantequilla hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Mezclar el queso rallado y el queso crema. No mezclar o las patatas se vuelven pegajosos. Sazone con sal y pimienta al gusto. (Reserve 2 tazas de puré de papas para la receta de la Ronda 2).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta