Pudín de Tapioca de Coco

Pudín de Tapioca de Coco
El pudín de Tapioca de coco podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 34g de grasa y un total de 459 calorías. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes azúcar, coco en escamas grandes, leche de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tratar Pudín de Tapioca de Coco, Pudín de Tapioca de Coco, y Pudín de Tapioca de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, cocine la tapioca en 1 1/2 qts. hirviendo agua hasta que solo sea ligeramente masticable para la mordida, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TapiocaTapioca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Verter a través de un colador fino.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
3
Mientras tanto, en otra cacerola mediana a fuego medio, caliente la leche de coco, 1 taza de leche entera, el azúcar y los frijoles de vainilla, presionando suavemente los frijoles para aflojar las semillas, hasta que se cuezan al vapor, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
VainillaVainilla
Leche EnteraLeche Entera
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Mezcle la tapioca escurrida en la mezcla de vainilla. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las perlas de tapioca estén claras y tiernas, de 3 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TapiocaTapioca
VainillaVainilla
5
Deje que el pudín se enfríe, luego enfríe, revolviendo ocasionalmente, al menos 1 1/4 horas.
6
Retire la vainilla y agregue más leche si el pudín parece demasiado espeso.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LecheLeche
7
Coloca el pudín con cuchara en vasos altos. Cubra con coco tostado y fruta fresca.
Ingredientes que necesitarás
Fruta FrescaFruta Fresca
CocoCoco
8
* Encuentra tapioca perlada pequeña en el pasillo para hornear de una tienda de comestibles o en el pasillo de comida asiática, o cómprala en un mercado asiático. Obtenga coco en escamas grandes en una tienda de alimentos naturales y tueste en un horno de 350 grados hasta que esté ligeramente dorado, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
TapiocaTapioca
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Preparar con anticipación: Enfriar el pudín hasta 1 día.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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