Potpie de Verduras de Pollo
Potpie de verduras de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 13g de grasa y un total de 389 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes agua, tomillo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la patata, puede seguir este plato principal con el Pastel de Batata como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bastante bueno. Tratar Potpie de Pollo con Verduras, Potpie de Verduras de Pollo, y Potpie de Pollo y Tubérculos para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la corteza, vierta ligeramente 3/4 taza de harina para todo uso y harina de trigo integral en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine las harinas, la sal y el pimiento rojo en un procesador de alimentos; pulse 2 veces.
Agregue el acortamiento; pulse 4 veces o solo hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Transfiera la mezcla a un tazón.
Espolvoree agua helada, 1 cucharada a la vez, sobre la mezcla de harina; mezcle con un tenedor hasta que esté húmeda y desmenuzada (no forme una bola). Presione la mezcla suavemente en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico; cubra. Enfríe 30 minutos.
Precalienta el horno a 40
Para preparar el relleno, coloque la papa en un tazón poco profundo apto para microondas; agregue 1 cucharada de agua. Cubrir ligeramente con papel encerado. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo una vez.
Caliente una cacerola mediana a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el puerro, el apio y el ajo; cocine durante 4 minutos.
Agregue los champiñones; cocine 3 minutos. Vierta ligeramente 1/2 taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Coloque la harina en un tazón mediano; agregue el caldo, revolviendo con un batidor. Mezcle la mezcla de caldo en la mezcla de puerros; lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Agregue la patata, el pollo y el resto de los ingredientes. Coloque una cuchara en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Superponga ligeramente 2 hojas de envoltura de plástico en una superficie ligeramente húmeda. Desenvuelva y coloque la masa fría en una envoltura de plástico. Cubra la masa con 2 hojas adicionales de envoltura de plástico superpuesta.
Enrolle la masa, aún cubierta, en un rectángulo de 12 x 8 pulgadas.
Retire las hojas superiores de la envoltura de plástico.
Coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, sobre el relleno en caliente.
Retire las hojas superiores de plástico. Coloque los bordes superpuestos de la masa.
Corte 3 ranuras (1 pulgada) en la parte superior de la masa.
Hornee a 400 por 25 minutos o hasta que la corteza se dore y el relleno esté burbujeante.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.