Pollo y Espárragos en Salsa de Vino Blanco

Pollo y Espárragos en Salsa de Vino Blanco
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo y los espárragos en Salsa de Vino Blanco. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 10g de grasa y un total de 355 calorías. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de dientes de ajo, perejil, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pargo Rojo Con Espárragos En Salsa De Mantequilla De Vino Blanco, Ravioles con Salsa de Mantequilla de Vino Blanco y Puntas de Espárragos, y Pollo en Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

1
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
2
Espolvoree las pechugas de pollo de manera uniforme con sal y pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
SalSal
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Colocar la harina en un plato poco profundo. Escurre el pollo en harina.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Agregue el pollo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el vino, el caldo y el ajo a la sartén, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados; cocine 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CaldoCaldo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los espárragos; cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
9
Retire del fuego; agregue el perejil y el jugo.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
JugoJugo
10
Servir los espárragos y la salsa con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista