Pollo Jack a la Barbacoa

Name: Pollo Jack a la Barbacoa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 4 rebanada queso pepper Jack; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

El pollo Barbecue Jack toma alrededor 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 395 calorías, 42g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de salsa barbacoa, queso pepper jack, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de barbacoa. Funciona bien como plato principal bastante barato para Día del Padre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Alitas de Pollo al Horno Jack Daniel's Honey Barbecue, Salsa barbacoa Jack Daniels Honey Whiskey para Carne de Res, Cerdo, Pollo y Camarones, y Pollo Bacon Jack son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Corta con cuidado un bolsillo en cada mitad de pechuga de pollo. Rellene con queso; asegúrelo con brochetas de metal o de madera empapadas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Queso

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Asa el pollo, cubierto, a fuego medio o asa a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 6-8 minutos por cada lado o un termómetro marca 165°, rociando frecuentemente con salsa barbacoa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Equipo

Brochetas De Madera

Termómetro De Cocina

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 4rebanada

queso pepper Jack 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Zinfandel y vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas cálidas y complementa salsas y condimentos dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y pechuga de res. El Klinker Brick Marisa Vineyard Old Vine Zinfandel con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 33 dólares la botella.

Ladrillo Klinker Viñedo Marisa Viña Vieja Zinfandel

El Zinfandel de vid Vieja Marisa se produce a partir de un solo bloque de viñedo de 87 años. Esta añada muestra aromas brillantes de bayas, vainilla y especias. Los sabores de cereza negra, bayas negras, cardamomo y pimienta están envueltos en una estructura de taninos flexibles, que lo invitan a tomar un sorbo más.