Pollo frito de Bobby

Pollo frito de Bobby
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo frito con pollo de Bobby. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 293 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, suero de mantequilla, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pollo Chino de Bobby Flay Con Aderezo de Cacahuete de Chile Rojo, Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, y Cocina el libro: Pollo Kara-age, TAMBIÉN CONOCIDO como Pollo Frito Japonés para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Mezcle la harina y 1 cucharadita de condimento de la casa en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvoree el pollo con la 1 cucharadita restante de condimento casero.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Pollo EnteroPollo Entero
5
Vierta el suero de mantequilla en un plato poco profundo. Escurre el pollo en el suero de mantequilla, seguido de la harina.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la mitad de las pechugas de pollo al aceite caliente y cocine hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado, y luego transfiera a la bandeja para hornear. Repita con las pechugas de pollo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
9
Mezcle la maicena y 1/4 de taza de caldo de pollo hasta que se disuelva. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Para hacer la salsa , agregue la 1 cucharada de aceite restante a la misma sartén y caliente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
12
Agregue el caldo de pollo restante, raspe las gotas de la sartén con una cuchara de madera, suba el fuego a medio-alto y cocine hasta que la mezcla comience a burbujear, aproximadamente 2 minutos. Agregue la maicena disuelta para incorporar. Hierva a fuego lento y continúe cocinando hasta que la mezcla espese, de 4 a 5 minutos. Agregue la leche y la pimienta negra y continúe cocinando a fuego medio-alto hasta que se espese, 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pimienta NegraPimienta Negra
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
13
Retire el pollo del horno y cubra cada pieza con 4 cucharaditas de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Espolvorear con las cebollas verdes picadas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
15
Mezclar la sal, el ajo en polvo y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
PimientaPimienta
SalSal
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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