Pollo con Linguini de Puerro y Limón
Pollo con Linguini de Puerro y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 477 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de caldo de pollo bajo en sodio, perejil de hoja plana, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Linguine de Puerro y Limón, Linguini de Pollo con Salsa de Limón, y Linguini con Puerro Picante y Salsa de Tomate.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir; mantener caliente.
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture hasta obtener un grosor uniforme con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Coloque la harina en un plato poco profundo; vierta el pollo en la harina, agitando para eliminar el exceso.
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el ajo, el puerro y la 1/4 cucharadita de sal restante; saltee durante 4 minutos.
Agregue el caldo y el jugo; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Retire del fuego; agregue la 1 cucharada restante de mantequilla.
Agregue la pasta a la mezcla de puerros; mezcle bien para combinar.
Sirva el pollo sobre la mezcla de pasta; espolvoree con perejil.