Pollo con Costra de Comino con Cotija y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Pesto de Cebolla Verde

Name: Pollo con Costra de Comino con Cotija y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Pesto de Cebolla Verde
Prep time: 2 h 1 min
Cook time: 2 h 1 min
Total time: 2 h 1 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos patatas para hornear, como russets, peladas y cortadas en cubos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 8 granos de pimienta negra enteros; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo casero (no use enlatado para esta receta); 3 (invierno) cilantro picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cotija rallado; 2 (invierno) semillas de comino tostadas, más 3 cucharadas de semillas de comino tostadas, molidas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 6 cebollas verdes, picadas en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa, escaldada; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 3 mangos, pelados, sin hueso y en puré; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, más 3 cucharadas; 3 (invierno) queso parmesano rallado; 2 (invierno) semillas de calabaza; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cabeza ajo asado, en puré; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 hojas de espinaca; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo con franjas de piel

Pollo con costra de Comino con Cotijan y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Papas a Pesto de Cebolla Verde podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1791 calorías, 31g de proteína, y 87g de grasa por porción. Para $7.12 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 1 minuto. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, sal y pimienta, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las semillas de calabaza, puede seguir este plato principal con el Corteza de Calabaza como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Puré de Patatas con Cebolla Verde, Puré de Patatas con Ajo y Cebolla, y Puré de Papas con Wasabi y Cebolla Verde para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todo el comino, el jugo de limón, 1/2 taza de aceite de oliva, la miel y la pimienta en una fuente mediana para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

8 (Sub-12) Camarones

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el pollo y voltee para cubrir. Tapar y marinar durante 1 hora en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Caliente una sartén grande a prueba de horno a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el pollo de la marinada y limpie el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Combine el comino molido, la cotija, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Espolvoree el pollo por el lado de la piel con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltee y colóquelo en el horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que esté completamente cocido.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sirva rociado con la Salsa de Ajo de Mango y con el Puré de Papas al Pesto de Cebolla Verde.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Naranja, Ralladura

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Combine el caldo de pollo, los granos de pimienta y el ajo en una cacerola mediana y cocine hasta que se reduzca a 3 tazas. Colar en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque ambos vinagres en una cacerola mediana separada y cocine hasta que se reduzca en 1/

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el azúcar y el puré de mango, y reduzca hasta que la salsa cubra la parte posterior de una cuchara con espesa.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Mango

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Regaliz Amarillo Y Verde

Agregue el caldo de pollo reducido y cocine durante 10 minutos a fuego medio hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Colocar las papas en una olla grande con agua con sal y llevar a ebullición. Cocine hasta que esté suave, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir bien y pasar por un molino de alimentos en un tazón grande. Agregue la mantequilla y la nata y mezcle hasta que se combinen. Agregue el Pesto de Cebolla verde y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento