Pollo Big Bob Gibson con Salsa Barbacoa Blanca

Name: Pollo Big Bob Gibson con Salsa Barbacoa Blanca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 pollo, cortado en 8 piezas; 1 1 libra de calabacín, rábano picante preparado; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas astillas de madera de nogal; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

El pollo de Big Bob Gibson con Salsa de Barbacoa Blanca podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 15. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 26g de grasa y un total de 241 calorías. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Si tienes jugo de manzana, mayonesa, rábano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pollo Big Bob Gibson con Salsa Barbacoa Blanca, Salsa Blanca Bar-B-Q de Big Bob Gibson, y Salsa Bbq blanca de Alabama de Big Bob Gibson.

Instrucciones

Enciende una parrilla de gas. Envuelva las astillas de madera de nogal en papel de aluminio resistente y perfore el paquete por todas partes con un pincho.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Envolver

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Papel De Aluminio

Agregue el paquete de aluminio a la parrilla. Cubra y deje que las astillas de madera comiencen a humear, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Unte el pollo con aceite y sazone generosamente con sal y pimienta. Asa el pollo, cubierto, a fuego moderadamente alto, volteando y moviendo los trozos de vez en cuando, hasta que estén ligeramente carbonizados y cocidos, de 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato.

En un tazón mediano, bate la mayonesa con el vinagre, el jugo de manzana, el rábano picante, el jugo de limón y la cayena y sazona con 1 cucharadita de pimienta negra y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Zumo De Manzana

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Mayonesa

Pimienta De Cayena Molida

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera la salsa de barbacoa a una jarra y sirva con el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Pollo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1

pollo, cortado en 8 piezas 11 libra de calabacín,

rábano picante preparado 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

astillas de madera de nogal 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para cepillar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El puesto de avanzada Howell Mountain Zinfandel con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 50 dólares por botella.