Pollo al Limón con Crutones
Pollo al limón con Crutones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1020 calorías, 62g de proteína, y 73g de grasa cada. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, cebolla, limones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pollo Al Limón Con Crutones, Ensalada de pollo al limón con croutones crujientes, y Fletán con Limón, Alcaparras y Crutones para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F.
Tomar los menudillos de pollo y lavarlo por dentro y por fuera.
Elimine el exceso de grasa y los restos de pinceles. Mezcle la cebolla con un poco de aceite de oliva en una sartén pequeña para asar.
Coloque el pollo encima y espolvoree el interior de la cavidad con sal y pimienta.
Coloca los limones dentro del pollo. Seque la parte exterior del pollo con toallitas de papel, cepíllela con la mantequilla derretida y espolvoree con sal y pimienta. Ate las patas con cuerdas de cocina y coloque las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.
Ase durante 1 1/4 a 1 1/2 horas, o hasta que los jugos salgan claros cuando corte entre la pierna y el muslo. Cubra con papel de aluminio y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. (Las cebollas pueden quemarse, pero el sabor es bueno.)
Mientras tanto, calienta una sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté muy caliente. Baje el fuego a medio-bajo y saltee los cubos de pan, revolviéndolos con frecuencia, hasta que estén bien dorados, 8 a
Agregue más aceite de oliva, según sea necesario, y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloca los crutones en un plato para servir. Corte el pollo en rodajas y colóquelo, además de todos los jugos de la sartén, sobre los crutones.
Espolvorear con sal y servir caliente.