Pollo a la barbacoa de Papá

Name: Pollo a la barbacoa de Papá
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pollos enteros, 3 libras cada uno, con mariposas; 2 limones, en jugo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de carne (recomendado: A-1); 1 pegar mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Daddy's BBQ Chicken requiere aproximadamente 4 horas y 32 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 698 calorías, 44g de proteína, y 55g de grasa cada uno. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pollos, jugo de limón, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y cetogénico dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 9%, lo cual es mejorable. Costillas BBQ de Big Daddy, Salsa Bbq Secreta de Papá, y Pollo Chino de Daddy Wu son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle el jugo de limón, Worcestershire y la salsa de carne en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

1 Chalota, Rallada O Picada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca los pollos en una fuente para horno grande y frótalos con la mantequilla, luego vierte la mezcla de limón. Cubra y coloque en el refrigerador durante al menos 2 horas y hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes, Descongelados

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cáscaras De Limón

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Precalienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sazone los pollos generosamente con sal y pimienta y colóquelos en la parrilla con la piel hacia abajo. Ase hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 10 a 12 minutos. Dé la vuelta, cierre la tapa y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registre 165 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Guisantes, Descongelados

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retirar, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos antes de tallar.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

pollos enteros, 3 libras cada uno, con mariposas 2

limones, en jugo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de carne (recomendado: A-1)1pegar

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Zinfandel, Rosa Brillante

El pollo a la barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y rosado espumoso. El zinfandel afrutado y bajo en taninos es ideal para cualquier plato de pollo asado pegajoso y picante. Si no sientes el vino tinto, un rosado espumoso también funcionará. El Zinfandel de vid vieja Entrecruzada con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Zinfandel de Vid Vieja Entrecruzada

Cruce las fuentes de diferentes viñedos de la finca (edad promedio de 80 años) para encontrar las mejores uvas para producir este exuberante vino. El Zinfandel de vid vieja Entrecruzada tiene deliciosos sabores de cerezas negras y mermelada de bayas.