Platija a la parrilla con Limón y Ajo y Espinacas

Platija a la parrilla con Limón y Ajo y Espinacas
La platija a la parrilla con Limón y Ajo y espinacas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 18g de grasa y un total de 295 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, jugo de limón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Platija a La Parrilla (¡Tan Fácil!), Platija Francesa a la Parrilla, y Platija A La Parrilla Con Glaseado "césar" De Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego alto, cubra una sartén con papel de aluminio y coloque una rejilla a 2 pulgadas del calor. En un tazón pequeño, combina 3 cucharadas. aceite de oliva, jugo de limón y ajo; sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
TazónTazón
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
2
Caliente el aceite restante en una sartén a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que se ablande, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue las espinacas congeladas, cubra y cocine hasta que se descongelen, aproximadamente 8 minutos. Destapar, sazonar con sal y pimienta y rociar con 1/2 de aceite de oliva aromatizado. Cocine durante 4 minutos para hervir a fuego lento el exceso de líquido.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Espinacas CongeladasEspinacas Congeladas
Aceite De OlivaAceite De Oliva
4
Retirar del fuego, tapar y mantener caliente.
5
Rociar ligeramente la sartén forrada de aluminio con aerosol para cocinar. Colocar los filetes de platija encima y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PlatijaFiletes De Platija
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
6
Rocíe el aceite con sabor restante sobre el pescado y ase a la parrilla, sin molestias, hasta que esté opaco y ligeramente dorado, durante unos 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Divida las espinacas en 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
8
Coloque el pescado en la cama de espinacas y sirva caliente, cubierto con ralladura de limón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
EspinacasEspinacas
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadNormal
Listo en26 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
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