Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla

Name: Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella de búfala, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de cilantro frescas, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 2 dientes de ajo picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 1 cucharadita para engrasar el tazón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 2 (invierno) 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 16 grande camarones, pelados y desvenados; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina multiusos sin blanquear, además de harina adicional para amasar y dragar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105 a 115 grados F)

Se puede hacer la receta de Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la parrilla en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta rinde 4 porciones con 646 calorías, 28g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $5.04 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 121 fans. Una mezcla de harina sin blanquear, sal, piñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para El Cuatro De Julio. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Con una cuchara puntuación de 79%, este plato es bueno. Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla, Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla, y Brochetas de Camarones al Pesto de Cilantro y Pistacho a la Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Bate la levadura y 1/4 de taza de agua en un tazón pequeño y deja reposar durante 5 minutos para que quede a prueba.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloca 1 3/4 tazas de harina en un tazón grande con la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura, el agua restante y el aceite y revuelva hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Aceite De Cocina

Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase hasta que quede suave. Engrasa un tazón grande con la 1 cucharadita de aceite restante, agrega la masa y dale la vuelta para cubrir. Cubra y coloque en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente la parrilla a temperatura alta. Una vez que la masa haya subido, divídala por la mitad. Divida cada mitad en 2 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Enrolle cada bola en un círculo de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Pincelar con aceite y asar a la parrilla por ambos lados hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda unas cucharadas de Pesto de cilantro sobre cada pizza, cubra con unas rodajas de mozzarella de búfala y luego cubra con 4 camarones y hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella De Búfala

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Camarones

Extender

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Coloca la pizza en la parrilla hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir caliente.

Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta, al gusto.;

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte cada camarón con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa de 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén bien cocidos (los camarones estarán opacos y se volverán rosados).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Batir

Tazón

Parrilla

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

7Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

mozzarella de búfala, en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de cilantro frescas, para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas 2

dientes de ajo picados en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 1 cucharadita para engrasar el tazón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 2(invierno)

1 paquete (12 onzas) de queso Brie 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 16grande

camarones, pelados y desvenados 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina multiusos sin blanquear, además de harina adicional para amasar y dragar 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia (105 a 115 grados F)

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones funcionan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Viña Leyda Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.

Viña Leyda Sauvignon Blanc

Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.