Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla

Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla
La receta de Pizzas de Pesto de Cilantro y Camarones a la parrilla está lista en aproximadamente 2 horas y 15 minutos y es sin duda un gran pescatarian opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.77 por porción. Una porción contiene 825 calorías, 26g de proteína, y 61g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, piñones, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla, Brochetas de Camarones a la Parrilla con Pesto de Pistacho y Cilantro, y Pizza de Pesto de Camarones a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle la levadura y 1/4 taza de agua en un tazón pequeño y deje reposar durante 5 minutos para que quede a prueba.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Coloque 1 3/4 tazas de harina en un tazón grande con la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de levadura, el agua restante y el aceite y revuelva hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase hasta que quede suave. Engrase un tazón grande con la 1 cucharadita de aceite restante, agregue la masa y gire para cubrir. Cubra y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Precalienta la parrilla a fuego alto. Una vez que la masa haya subido, divídala por la mitad. Divide cada mitad en 2 bolas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Rueda cada bola en un círculo de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
8
Cepille con aceite y ase a la parrilla por ambos lados hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Extienda unas cucharadas de Pesto de cilantro sobre cada pizza, cubra con unas rodajas de mozzarella de búfala y luego cubra con 4 hojas de camarones y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Mozzarella De BúfalaMozzarella De Búfala
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CamaronesCamarones
ExtenderExtender
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
10
Coloca la pizza en la parrilla hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Servir caliente.
12
Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.;
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
13
Precalienta la parrilla a media-alta.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
14
Cepille cada camarón con aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que esté completamente cocido (los camarones se volverán opacos y rosados).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
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