Pimientos Rellenos de Verano
Esta receta sirve 8 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 123 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, repollo, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Pimientos Rellenos De Queso De Cabra: Espectacular Aperitivo De Verano Para Tu Próxima Barbacoa, Pimientos Frescos de Verano a La Parrilla, y Jícama en Escabeche, Jengibre y Pimientos de verano para recetas similares.
Instrucciones
Cortar la parte superior de los pimientos y reservar. Cocine los pimientos en agua hirviendo hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos.
Retirar del agua y enjuagar con agua fría; reservar.
Retire los tallos de la parte superior de la pimienta y corte una cantidad suficiente de la parte superior para medir 1/3 de taza. (Guarde los pimientos restantes para otro uso.)
En una sartén grande, dore la carne molida a fuego medio; escúrrela si es necesario.
Agregue la cebolla, la col, la zanahoria, el calabacín y los pimientos picados reservados; saltee hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.
Agregue los tomates, el arroz, el azúcar morena, la albahaca y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Coloque la mezcla de carne caliente en los pimientos; caliente en el microondas si es necesario.