Pescado Rebozado de Cerveza del Suroeste con Salsa Tártara de Chile Verde

Name: Pescado Rebozado de Cerveza del Suroeste con Salsa Tártara de Chile Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza regular o sin alcohol; 2 (invierno) (de lata de 4.5 onzas) Chiles verdes picados Old El, escurridos; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (Keebler); 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 1 pequeño limón, cortado en cuartos; 1 1 libra de calabacín, cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa o aderezo para ensaladas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, cortados en 4 porciones; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mezcla original

El pescado Rebozado de cerveza del Suroeste con Salsa Tártara de Chile Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, pescatariana y cetogénica sirve 4 y cuesta $2.81 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 23g de grasa y un total de 342 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cebolla, limón, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado Rebozado de Cerveza y Patatas Fritas Picantes con Salsa Tártara de Habanero y Limón y Vinagre Serrano, Pescado con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tártara de Tomate Verde, y Pasteles de Pescado Rebozado de Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa. Refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén de 10 pulgadas o freidora, caliente el aceite (1 1/2 pulgadas)a 177°. En un plato poco profundo, coloque 1/4 taza de la mezcla de bizcocho. Cubra ligeramente el pescado con la mezcla de bizcocho.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Para Hornear

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Sartén

En un tazón mediano, bate la mezcla de 1 taza de bizcocho restante, el chile en polvo, la sal, la cerveza y el huevo con un batidor de alambre hasta que quede suave. Sumerge el pescado en la masa, dejando que el exceso gotee en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Para Hornear

Chile En Polvo

Cerveza

Pescado

Sal

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Freír el pescado en aceite de 1 1/2 a 2 minutos de cada lado o hasta que esté dorado; escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir con salsa y cuartos de limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza regular o sin alcohol 2(invierno)

(de lata de 4.5 onzas) Chiles verdes picados Old El, escurridos 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

(Keebler)2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 1pequeño

limón, cortado en cuartos 11 libra de calabacín,

cebolla finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa o aderezo para ensaladas 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, cortados en 4 porciones 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mezcla original

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.