Pescado al Vapor con Cebolletas y Jengibre

Name: Pescado al Vapor con Cebolletas y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pescado entero (aproximadamente 2 libras cada uno, como la lubina negra o el salmón salvaje), escamado, eviscerado y marcado; 2 (invierno) jengibre fresco en juliana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas (solo parte verde); 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Pescado al vapor con Cebolletas y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 77 calorías. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, jengibre, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pescado Entero al Vapor con Jengibre, Cebolletas y Soja, Pescado Al Vapor Con Cebolletas Y Jengibre, y Pescado Entero al Vapor con Cebolletas y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el horno a 450°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque un pedazo largo de papel de aluminio en una bandeja para hornear grande y poco profunda (la lámina debe ser más larga que la hoja); repita con otra bandeja para hornear; coloque 1 pescado entero en cada hoja. Sazone cada pescado por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Batir el resto de los ingredientes en un tazón; colocar sobre cada pescado con una cuchara. Selle el papel de aluminio libremente alrededor de cada pescado para crear un bolsillo algo espacioso.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Papel De Aluminio

Hornee 10 minutos por pulgada de espesor de pescado en su parte más gruesa (típicamente de 20 a 25 minutos para un pescado de 2 pulgadas de espesor).

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y sirva con jugos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Auto

Ver el análisis de esta receta de los Datos nutricionales "

Equipo

Ingredientes

Porciones:

pescado entero (aproximadamente 2 libras cada uno, como la lubina negra o el salmón salvaje), escamado, eviscerado y marcado 2(invierno)

jengibre fresco en juliana 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas en rodajas (solo parte verde)11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.