Penne Rigate con Salchicha Picante y Calabacín en Salsa de Crema de Tomate

Name: Penne Rigate con Salchicha Picante y Calabacín en Salsa de Crema de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros sin sal; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 3 dientes de ajo picados; 2 (invierno) crema para batir pesada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana de pavo caliente, sin tripas; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de queso Parmesano-Reggiano, rallado y dividido (aproximadamente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso mozzarella parcialmente descremado, desmenuzado y dividido (aproximadamente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta penne rigate sin cocer; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Guión Regaliz amarillo y verde; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín, cortado en cuartos longitudinalmente y cortado en rodajas de 1/2 pulgada

Penne Rigate con Salchicha Picante y Calabacín en Salsa de Crema de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 468 calorías, 26g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema batida pesada, vinagre de vino, pasta penne rigate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Penne Rigate con Salchicha Picante y Calabacín en Salsa de Crema de Tomate, Penne Con Salsa De tomate y Salchicha Picante, y Penne Rigate con Pez Espada Estofado Picante.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Escurrir; reservar.

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha a la sartén y saltee durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone. Con una cuchara ranurada, retire la salchicha de la sartén. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el calabacín a la sartén; saltee 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el orégano y los siguientes 4 ingredientes (a través del azúcar); saltee 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Azucarera

Agregue el vinagre; cocine durante 30 segundos o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Escurrir los tomates en un colador sobre un tazón, reservando 1 taza de líquido de tomate. Tritura los tomates con las manos y agrégalos a la mezcla de calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Calabacines

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Agregue 1 taza de líquido de tomate reservado; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Retire la sartén del fuego; agregue la crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta y la salchicha a la mezcla de tomate; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Tomate

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vierta la mitad de la mezcla de pasta en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 11 x 7 pulgadas, o divida la mitad uniformemente entre 4 platos individuales cubiertos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree 1 onza de mozzarella y 2 cucharadas de Parmesano-Reggiano sobre la pasta. Cubra con la mezcla de pasta restante; espolvoree uniformemente las 2 onzas restantes de mozzarella y las 2 cucharadas restantes de Parmesano-Reggiano.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Parmesano Reggiano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Hornee a 375 por 20 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.

Equipo que necesitarás

Horno

Combinación de vino: Resalta los tomates ácidos y doma la especia con un Pinot Grigio de la familia McManis (1 10), o saca los sabores terrosos y carnosos de salchichas y hierbas con un Tempranillo de Rioja Campo Viejo (Campo 10). -- Gretchen Roberts

Ingredientes que necesitarás

Pinot Grigio