Pechugas De Pollo Simplemente Asadas

Name: Pechugas De Pollo Simplemente Asadas
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 2 clavo ajo, aplastado; 3 clavo ajo, sin pelar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates roma, cortados a la mitad (aproximadamente; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 55 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cebolla amarilla o blanca, cortada en cuartos

Las pechugas de pollo simplemente asadas podrían ser la receta sin gluten, sin lácteos, entera 30 y cetogénica que estabas buscando. Por $1.87 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 26 g de proteína , 30 g de grasa y un total de 407 calorías . Esta receta rinde para 4 personas. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su evento del 4 de julio . Si tienes a mano aceite vegetal, cebolla, ajo y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 52 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 61% , lo cual es bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pechugas de pollo simplemente a la parrilla , pechugas de pollo simplemente a la parrilla y pechugas de pollo a la parrilla con ensalada de maíz crudo y pan a la parrilla .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite vegetal con el ajo machacado, usando un tenedor para ayudar a liberar el sabor del ajo en el aceite. Sazone la mezcla de ajo con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar durante al menos 15 minutos.

Mientras tanto, prepara las pechugas de pollo. Enjuague y seque bien el pollo. Busque la cresta a lo largo del costado de la pechuga de pollo y retire con cuidado la parte tierna. Tome cada pechuga y golpéela suavemente hasta obtener un espesor uniforme. No machaque demasiado; el pecho no quedará completamente uniforme. Si hay una pequeña punta triangular delgada, córtela y deséchela. Prepare los filetes cortando los bordes dentados. Salpimente abundantemente el pollo y déjelo reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal Y Pimienta

Pollo

Rebanadas De Pollo

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Una vez que el pollo haya reposado, unte generosamente con aceite vegetal con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pollo

Ajo

Coloque las pechugas de pollo en la parrilla caliente, con la parte más gruesa hacia la parte más caliente de la parrilla (generalmente la parte posterior). Deje que las pechugas de pollo se cocinen sin tocarlas hasta que se quemen, aproximadamente 4 minutos. Voltee el pollo, manteniendo la parte gruesa del pollo hacia la parte caliente de la llama, y cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el pollo marque 155 grados F, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pollo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Coloque los filetes de pollo en la parrilla y cocine durante 3 a 4 minutos en total, dándoles la vuelta a la mitad. Deje reposar el pollo asado durante 5 minutos, tapado, antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Pollo A La Parrilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con tomate con cebolla asada y salsa de cebolla, si la usa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Tomate

Cebolla

Precalienta el horno a 275 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los tomates, las cebollas y los dientes de ajo cortados por la mitad en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe con la mitad del aceite de oliva y espolvoree con tomillo, sal y pimienta. Mezcle para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Tomillo

Coloque los tomates con el lado cortado hacia abajo y cocine durante 2 horas, volteándolos después de 1 hora. Pasada la segunda hora, retira la bandeja para hornear y reserva los ajos sin pelar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloca el resto de las verduras y el jugo de la sartén en un procesador de alimentos o licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Sartén

Agregue una cucharada o dos de agua a la sartén para raspar cualquier trozo de sabor pegado a la bandeja para hornear y agréguelo al procesador de alimentos. Exprime la pulpa blanda del ajo asado en el procesador de alimentos y agrega el aceite de oliva restante. Pulse la mezcla hasta obtener trozos o haga puré hasta que quede suave, según la consistencia deseada. Pruebe la salsa y sazone con sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Asado