Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana y Cereza Seca
Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana Seca podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 76g de proteína, 33g de grasa y un total de 833 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.88 por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes mantequilla, cerezas, pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Relleno de Cereza y Manzana Secas, Relleno de Cerezas Secas y Salchichas Italianas, y Jalá, Salchichas y Relleno de Cerezas Secas para recetas similares.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 163°.Engrasar una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con manteca o aerosol para cocinar; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Acortamiento
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
Horno
2
Retire y deseche el cuello y los menudillos del pavo. Enjuague el pavo por dentro y por fuera con agua fría; séquelo con toallitas de papel. En un tazón pequeño, mezcle la salvia, la sal y la pimienta; frote en la piel del pavo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pavo Entero
Agua
Salvia
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Tazón
3
En una sartén de 8 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la cebolla; cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas. En un tazón grande, mezcle bien la cebolla cocida y el resto de los ingredientes de relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Cebolla
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Voltea la pechuga de pavo hacia abajo. Llene la cavidad del cuello ligeramente con 1 taza del relleno (no empaque el relleno porque se expandirá durante el asado). Sujete la piel del cuello de pavo a la espalda con un pincho.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pavo
Relleno
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Pincho
6
Voltea la pechuga de pavo hacia arriba. Dobla las alas en la parte posterior del pavo para que las puntas se toquen. Llene la cavidad corporal ligeramente con 3 tazas del relleno (no empaque el relleno porque se expandirá durante el asado).
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pavo
Relleno
Pavo Entero
Alitas De Pollo
7
Coloque el relleno restante en una fuente para hornear. Cubra con papel de aluminio; refrigere hasta que esté listo para hornear. Coloque las piernas debajo de la banda de piel en la cola (si está presente) o átelas con una cuerda pesada.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
8
En una rejilla en una sartén para asar poco profunda, coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque el hueso.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Hueso
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Sartén Para Asar
9
Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio o cubierta para asador; ase 3 horas. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del glaseado; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Esmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Tazón
Papel De Aluminio
10
Destapa el pavo y coloca una fuente para hornear cubierta de aluminio con relleno en el horno. Ase de 45 minutos a 1 hora y 30 minutos más, cepillando el pavo con glaseado con frecuencia, hasta que el termómetro diga 74° y las baquetas se muevan fácilmente al levantarlas o torcerlas. El termómetro insertado en el centro del relleno en turquía debe leer165.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Relleno
Pavo Entero
Esmalte
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Termómetro De Cocina
Papel De Aluminio
Horno
11
Retire el molde para hornear con relleno del horno después de 40 a 50 minutos de cocción o cuando esté completamente caliente (165F).
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
12
Coloque el pavo en un plato caliente; cúbralo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
13
Deje reposar unos 15 minutos para tallar más fácilmente. Cubra y refrigere el pavo restante y el relleno por separado.