Pavo Asado con Sabores Asiáticos y Arroz Pegajoso

Pavo Asado con Sabores Asiáticos y Arroz Pegajoso
Pavo asado con sabores Asiáticos y Arroz Pegajoso podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1065 calorías, 96g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.65 por porción. De la cabeza a la tienda y recoger el aceite vegetal, ajo, arroz pegajoso, y algunas otras cosas para hacer hoy. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Tratar Hamburguesas asiáticas con arroz pegajoso, Sopa con Sabores Asiáticos, y Repollo Rojo Tocado Con Sabores Asiáticos para recetas similares.

Instrucciones

1
HAGA EL RELLENO: En un tazón grande, remoje el arroz durante la noche en agua para cubrirlo por 2 pulgadas; escurra.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Precalentar el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Ponga las almendras en un plato de pastel y hornee hasta que se doren, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Deja enfriar. Baja el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Calentar el aceite en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue las cebolletas, el jengibre y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
7
Agregue las salchichas y cocine durante 1 minuto, luego agregue el arroz.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
ArrozArroz
8
Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agregue el caldo, la salsa de soja y una pizca grande de sal y pimienta. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 10 minutos. Revuelva bien, luego agregue las almendras y el aceite de sésamo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AlmendraAlmendra
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
VinoVino
9
Esparce el arroz en una bandeja para hornear grande con borde y deja enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
PREPARAR EL PAVO CON SALSA: Sazonar el pavo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Llene la cavidad con 5 tazas de relleno de arroz y asegure la piel con palillos de dientes. Coloque 1 taza del relleno en la cavidad del cuello y asegúrelo con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
SalsaSalsa
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
11
Coloque el relleno restante en una fuente para hornear de vidrio engrasado y cúbralo con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Coloque el pavo en una sartén grande para asar y frote la piel por todas partes con aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Pavo EnteroPavo Entero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
13
Vierta 2 tazas del caldo y el vino en la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
14
Agregue la cebolla, la costilla de apio y 4 dientes de ajo enteros. Ase el pavo durante 1 3/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Costilla De ApioCostilla De Apio
Pavo EnteroPavo Entero
CebollaCebolla
15
Agregue 1 taza de caldo a la sartén y cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio. Continúe asando durante aproximadamente 2 1/2 horas más, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la parte interna del muslo registre 16
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
16
Retire el pavo del horno y deseche el papel de aluminio. Aumente la temperatura del horno a 40
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
17
Cepille el pavo con 1 cucharada de salsas de soja y ostras y ase durante 10 minutos o hasta que esté glaseado.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
Pavo EnteroPavo Entero
18
Transfiera el pavo a una tabla para tallar y deje reposar durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
19
Hornee el relleno de arroz reservado durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
HornoHorno
20
Colar los jugos de la sartén en un tazón. Con un cucharón, extraiga la grasa de los jugos de la sartén; devuelva 2 cucharadas de grasa a la sartén para asar. Ponga la sartén a fuego lento, agregue la harina y cocine durante 1 minuto. Mezcle lentamente las 2 1/2 tazas restantes de caldo hasta que quede suave, raspando los trozos dorados de la parte inferior de la sartén. Agregue los jugos de la sartén colados y lleve la salsa a ebullición, batiendo constantemente. Cocine a fuego lento la salsa a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
BatirBatir
CucharónCucharón
TazónTazón
21
Mientras tanto, en una cacerola mediana, caliente 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
22
Agregue los 6 dientes de ajo en rodajas y cocine a fuego lento hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
23
Agregue las hojas de apio y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
24
Vierta la salsa de la sartén para asar y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
25
Agregue la salsa de chile y la 1 cucharada restante de salsa de ostras y 1 cucharadita de salsa de soja. Sazonar con sal y pimienta. Coloca el relleno de arroz de las cavidades en el plato con el resto. Corta el pavo en la mesa y pasa el relleno y la salsa de hojas de apio al lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Salsa De SojaSalsa De Soja
RellenoRelleno
ApioApio
Pavo EnteroPavo Entero
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalsaSalsa
SalsaSalsa
ArrozArroz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
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