Pato crujiente y manzanas al horno

Name: Pato crujiente y manzanas al horno
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) pato grande con un peso de 1½ Kg 3 libras; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pato; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Rica y llena de sabor, la carne de pato es extremadamente nutritiva, con altos niveles de proteína, B…; 1 WES E Artes del lenguaje inglés duk

Pato crujiente y manzanas al horno lleva alrededor 4 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Una porción contiene 566 calorías, 17g de proteína, y 53g de grasa. Es traído a usted por BBC Good Food. a 50 personas les ha gustado esta receta. Si tienes a mano un rico y lleno de sabor, pato, duk y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tareko de Pato (Pato Crujiente Frito Marinado con Especias Nepalíes), Pato Asado Con Manzanas, y Pechugas De Pato Con Manzanas Y Alcaravea Receta.

Instrucciones

Calentar el horno a 120C/ventilador a 100C / gas . Saque el exceso de grasa de la cavidad de los patos y use un tenedor para asar o un pincho para pinchar la piel del pato por todas partes, haga esto ligeramente ya que no desea perforar la carne. Frote generosamente el pato por dentro y por fuera con sal marina escamosa, luego colóquelo, con el pecho hacia abajo, en una rejilla sobre una bandeja para asar. Ase el pato durante 3 horas, pinchándolo de nuevo de vez en cuando en caso de que pase por allí. Mientras el pato se está cocinando, marca una línea suavemente alrededor del centro de cada manzana y aparta (esto evita que exploten cuando se cocinan).

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Manzana

Pato Entero

Carne

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Pincho

Horno

Después de 3 horas, retire el pato del horno y gire el calor a 180C / ventilador 160C / gas

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca el pato en un plato y vierte cuidadosamente la mayor parte de la grasa de la lata. Devuelva el pato a la rejilla, hacia arriba, y continúe asando durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Coloque las manzanas debajo del pato o alrededor del costado y ase durante los últimos 30 minutos. Ya deberías tener el pato más crujiente y las manzanas al borde del colapso. Dejar reposar el pato durante 10 minutos, luego tallar y servir con las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pato Entero

Equipo

Pincho

Horno

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

pato grande con un peso de 1½ Kg 3 libras 1WES E Artes del lenguaje inglés

Pato 1WES E Artes del lenguaje inglés

Rica y llena de sabor, la carne de pato es extremadamente nutritiva, con altos niveles de proteína, B…1WES E Artes del lenguaje inglés

duk

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

La manzana horneada se puede combinar con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.