Patatas Fritas Secas (Curry)

Name: Patatas Fritas Secas (Curry)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 12 una docena de hojas de curry; 3 chiles secos; 1 (puede ser o desnatar) mostaza negra; 3 (invierno) aceite; 1 cebolla picada; 4 grande patatas, hervidas y cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 1 (puede ser o desnatar) urad

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que pruébalo con Patatas Fritas Secas (Curry). Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción contiene 233 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor 20 minutos. Una mezcla de cúrcuma, urad, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Chilakada Dumpa Podi Curry de Batata Estilo Koora - Andhra con Curry en Polvo, La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, y Curry Mochai de Patata / Urulaikizhangu Mochai Kara Curry.

Ingredientes

Porciones:

una docena de hojas de curry 3

chiles secos 1(puede ser o desnatar)

mostaza negra 3(invierno)

aceite 1

cebolla picada 4grande

patatas, hervidas y cortadas en cubos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 1(puede ser o desnatar)

urad

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.