Pastitsio de Setas Silvestres

Name: Pastitsio de Setas Silvestres
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta fusilli cocida caliente; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) harina para todo uso; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de mezcla de hongos exóticos pre-cortados, picados; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso mozzarella descremado en tiras, dividido; 1 1 libra de calabacín, mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pastitsio de setas silvestres. Una porción contiene 343 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebolla, harina, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada Salvaje Sobre Ti: Ensalada de Setas Silvestres con Tomillo y Corazón de Romana, Salsa de Setas Silvestres, y Risotto de Setas Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Añadir los champiñones. Cocine durante 8 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue orégano, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta negra, nuez moscada y salsa de tomate. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Salsa De Tomate

Seta

Orégano

Nuez Moscada

Sal

Retirar del fuego; reservar.

Combine los huevos y el perejil en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente la 1 cucharadita restante de aceite y mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree la harina de manera uniforme en la sartén; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Lleve a ebullición; cocine durante 2 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retirar del fuego; dejar reposar 4 minutos. Agregue 1/4 de cucharadita de sal restante y 1 taza de queso. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la pasta a la mezcla de leche; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Leche

Extienda 2 tazas de la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con la mezcla de champiñones. Cubra con el resto de la mezcla de pasta. Cubrir con papel de aluminio recubierto con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar