Pasteles de Árbol de Trufa de Chocolate en Miniatura
Los pasteles de Árbol de Trufa de chocolate en miniatura pueden ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 518 calorías, 3g de proteína, y 26g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de azúcar espumoso, chocolate, receta de trufas de praliné de chocolate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 26%. Similar recetas Pasteles de Chocolate con Especias en Miniatura, Tartas de Trufa de Chocolate Individuales, y Tartas de Chocolate con Trufa Fundida.
Instrucciones
Prepare la masa de pastel de chocolate; vierta en una sartén de gelatina de 15 x 10 pulgadas engrasada y enharinada.
Hornee a 350 minutos durante 22 a 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Invertir en una rejilla forrada de papel encerado o pergamino; enfriar.
Levante el papel pergamino y la capa de pastel juntos, y colóquelos en una tabla de cortar.
Corta 12 círculos (3 pulgadas) con un cortador de galletas redondo. (Reserve los adornos para otro uso.)
Prepara la mezcla para las trufas de Praliné y Chocolate.
Extienda la mezcla de trufa en una capa de 1/4 de pulgada de grosor sobre 6 círculos de pastel, reservando el resto de la mezcla de trufa; cubra cada uno con otro círculo de pastel. Tapar y enfriar 1 hora.
Extienda el resto de la mezcla de trufas sobre la parte superior y los lados de los pasteles.
Combine las almendras praliné y 1/4 de taza de pistachos picados; enrolle los bordes de la torta en la mezcla.
Coloca con una cuchara el glaseado de crema de mantequilla de Chocolate Blanco en una pequeña bolsa de plástico con cremallera para trabajo pesado; sella. Corta un agujero de 1/2 pulgada en 1 esquina de la bolsa. Coloca un montículo de glaseado uniformemente encima de cada pastel; espolvorea uniformemente con chocolate blanco afeitado.
Dibuja 6 círculos (de 3 pulgadas) en una hoja de papel pergamino. Voltee y cubra una bandeja para hornear con papel, asegurándose de que el patrón se vea a través.
El recubrimiento de caramelo para microondas se coloca en cuadrados en un recipiente apto para microondas de 2 cuartos a una potencia MEDIA (50%) de 3 minutos o hasta que se derrita, batiendo cada 30 segundos. Coloque una cuchara en una pequeña bolsa de plástico con cremallera para trabajo pesado; selle. Corte un pequeño agujero en 1 esquina de la bolsa.
Rocía un triángulo dentro de cada círculo, formando una forma de árbol; rocía aleatoriamente el revestimiento dentro de cada triángulo.
Espolvoree con el resto de 1/4 de taza de pistachos picados y azúcar espumoso. Congela durante 30 minutos o hasta que esté firme. Pelar del papel. Inserte suavemente un árbol en cada montículo de glaseado. Conservar en nevera hasta 2 días.