Pastel navideño de chocolate

Name: Pastel navideño de chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 74 Nueces del tipo que quieras (picadas) dátiles picados; 2 huevos batidos; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de leche evaporada; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas; 36 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasas picadas; 1 Guión 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de chispas de chocolate semidulce; 115 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 109 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida, opcional

El pastel navideño de chocolate puede ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Esta receta rinde 12 porciones con 451 calorías , 7 g de proteína y 27 g de grasa cada una. Por 89 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . Dirígete a la tienda y compra crema, agua, suero de leche y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 28% , este plato no es tan destacado. Recetas similares incluyen el pastel navideño de chocolate , el pastel navideño de chocolate y menta y el pastel navideño de chocolate blanco .

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, el aceite y el chocolate. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura De Helado De Chocolate Con Cáscara Dura

1/4 Libra De Jamón Molido Completamente Cocido (aproximadamente 3/4 Taza)

Chispas Decorativas, Opcionales

Equipo que necesitarás

(tamaño De 14x9 Pulgadas)

Agrega agua; enfriar 15 minutos. En un bol, combine los ingredientes restantes del pastel y bata bien. Incorpora la mezcla de chocolate a la masa.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura De Helado De Chocolate Con Cáscara Dura

2 Puerros (solo La Parte Blanca Y La Verde Clara), Limpios Y Cortados En Cubitos

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Vierta en dos moldes de 8 pulgadas engrasados y enharinados. moldes para hornear redondos.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Recién Rallado

Hornear a 350° durante 30-35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas.

Equipo que necesitarás

Higos (secos), Picados

1 Taza De Coco Rallado Endulzado (opcional)

Mientras tanto, para el relleno, combine la leche, el azúcar y el agua en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

2 Puerros (solo La Parte Blanca Y La Verde Clara), Limpios Y Cortados En Cubitos

6 Hojas De Masa Filo (de 14x9 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

(tamaño De 14x9 Pulgadas)

Agrega las pasas y los dátiles. Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Fechas

Retirar del fuego; agregue la vainilla y las nueces. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Coco Rallado, Opcional

Nuez

Para el glaseado, derrita las chispas; agregue la vainilla y las nueces. Fresco. Agrega la crema agria y la sal; batir con una cuchara hasta que quede suave. Deje enfriar durante 5 minutos o hasta que el glaseado adquiera una consistencia untable.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

3 A 5 Gotas De Colorante Alimentario Verde, Opcional

Coco Rallado, Opcional

Fritas

Nuez

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Coloque una capa de pastel en un plato para servir.

Untar con relleno; cubra con el segundo pastel. Escarcha la parte superior y los lados del pastel. Enfríe durante 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Yogur Griego Natural

Adorne con crema batida si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo

(tamaño De 14x9 Pulgadas)

1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

2 Tazas De Queso Cheddar Recién Rallado

Higos (secos), Picados

1 Taza De Coco Rallado Endulzado (opcional)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla en cubos 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)74Nueces del tipo que quieras (picadas)

dátiles picados 2

huevos batidos 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de leche evaporada 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 55Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces picadas 36Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasas picadas 1Guión

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de chispas de chocolate semidulce 1156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 150Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate sin azúcar 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1096 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema batida, opcional

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Bollinger Brut Special Cuvee. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 60 dólares.

Cuvée especial Bollinger Brut

Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.