Pastel de terciopelo rojo "a pescado"

Name: Pastel de terciopelo rojo "a pescado"
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cacao para hornear; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 341 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 2 (puede ser o desnatar) sabor a mantequilla; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 313 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para pasteles; 2 huevos; 63 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gummy fish and worms, optional; 354 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) bottle red food coloring, optional; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada de mostaza Dijon o integral

La receta del pastel Red Velvet "A pescado" se puede preparar en unos 45 minutos. Por 72 centavos por porción, obtienes un postre para 16 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 347 calorías. Esta receta gusta a 6 amantes de la gastronomía y cocineros. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín. Una mezcla de huevos, bicarbonato de sodio, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen el pastel Red Velvet Tres Leches {Semana Red Velvet}, el pastel Red Velvet con glaseado clásico Red Velvet y las galletas Red Velvet en blanco y negro {Semana Red Velvet/sábados con Rachael Ray}.

Instrucciones

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Pescado De Goma Y Gusanos, Opcional

1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional

Equipo que necesitarás

Colorante Alimentario Rojo Botella, Opcional

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la vainilla, el saborizante de mantequilla y el colorante para alimentos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cono De Azúcar Helado

Miel De Cítricos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cocina Profesional Lorann®

Combine suero de leche y vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de suero de leche a la mezcla cremosa. batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Cocina Profesional Lorann®

Vierta en tres moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. moldes para hornear redondos.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos antes de colocarlos en rejillas para que se enfríen por completo.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para el glaseado, mezcle la leche y la harina en una cacerola. Cocine, a fuego medio revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que espese. Cubrir y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cono De Azúcar Helado

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora el saborizante de vainilla y mantequilla. Agregue gradualmente la mezcla de leche enfriada y bata durante 4 minutos o hasta que esté suave y esponjosa. Pastel enfriado con escarcha. Decora con gomitas de pescado y gusanos si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Gomitas

Regaliz Amarillo Y Verde

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Colorante Alimentario Rojo Botella, Opcional

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cacao para hornear 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 341Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 2(puede ser o desnatar)

sabor a mantequilla 2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)313Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para pasteles 2

huevos 63Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Gummy fish and worms, optional 3546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2% de leche 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

bottle red food coloring, optional 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 11 libra de calabacín,

1 cucharada de mostaza Dijon o integral

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Red Velvet Cake. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Casteller Cava Rosado. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosé es un delicioso vino espumoso elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Envejecido durante 12 meses sobre lías antes de su lanzamiento, ofrece constantemente sabores de primera calidad. Este Cava vivaz y picante combinará bien con la mayoría de las tapas, además de frutas frescas, tartas de frutos rojos y quesos suaves y cremosos. Tiene estilo y sustancia más que suficiente para ser un excelente aperitivo por sí solo.