Pastel de Tamal Chipotle

Name: Pastel de Tamal Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos sin sal, escurridos; 1 grande huevo, ligeramente batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado, dividido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ronda de tierra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa chipotle embotellada (como La Preferidia) o salsa picante; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos en salsa picante (como S&W), sin escurrir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa embotellada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pastel de Tamal Chipotle. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.35 por porción. Una porción contiene 355 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de 1 lata (15 1/2 onza) de frijoles pintos en salsa picante (como s&w), salsa picante, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper, y Pastel de Tamal de Patata Dulce y Pollo Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el pimiento y la carne de res; cocine durante 5 minutos o hasta que la carne se dore, revolviendo para que se desmorone. Agregue la salsa, la salsa chipotle, los frijoles y los tomates; cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 1/2 taza de cilantro. Vierta la mezcla de carne de res en una cazuela de 3 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Chiles Chipotle

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Frijol

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Carne

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (harina con sal) en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1/4 de taza de cilantro, leche, mantequilla y huevo; revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa con una cuchara sobre la mezcla de carne de res; extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Extender

Carne

Leche

Huevo

Hornea a 400 por 35 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(invierno)

mantequilla derretida 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos sin sal, escurridos 1grande

huevo, ligeramente batido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado, dividido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

ronda de tierra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa chipotle embotellada (como La Preferidia) o salsa picante 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 1%4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 439Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos en salsa picante (como S&W), sin escurrir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa embotellada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.