Pastel de Plátano Al Vapor Tailandés

Name: Pastel de Plátano Al Vapor Tailandés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 (invierno) almidón de arrurruz; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) plátanos maduros, machacados; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de coco en copos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de tapioca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

La receta de Pastel de Plátano al vapor Tailandés podría satisfacer su antojo asiático en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 593 calorías, 5g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes almidón de arrurruz, harina de tapioca, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Tratar Pescado Tailandés al Vapor, Mejillones Tailandeses al Vapor, y Pargo Tailandés al Vapor para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el coco con 1/4 de cucharadita de sal en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Tamice la harina de arroz, la harina de tapioca y el almidón de arrurruz en un tazón grande; mezcle la crema de coco en la mezcla hasta que las harinas se incorporen a la crema, al menos 10 minutos. Mezcle el azúcar en la mezcla hasta que se disuelva por completo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Crema De Coco

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el puré de plátano y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Plátano

Agregue 1/8 de cucharadita de sal y leche de coco; nuevamente, mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Sal

Vierta la masa en una lata cuadrada para hornear o en tazas individuales de papel de aluminio. Cubra con el coco reservado.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Ponga a hervir aproximadamente 1-1/2 pulgadas de agua en un vapor equipado con una canasta grande. Cocine al vapor el pastel sobre el agua hirviendo hasta que esté bien cocido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo

Tazón

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1(invierno)

almidón de arrurruz 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

plátanos maduros, machacados 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de coco en copos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema de coco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de arroz 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de tapioca 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.