Fideos fritos con camarones al estilo tailandés
La receta de fideos fritos con camarones al estilo tailandés está lista en unos 25 minutos y definitivamente es una increíble opción pescatariana y sin lácteos para los amantes de la comida asiática. Este plato principal tiene 620 calorías , 17 g de proteína y 15 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.25 por porción. Esta receta gusta a 9 amantes de la gastronomía y cocineros. Dirígete a la tienda y compra rodajas de limón, cilantro, maní tostado y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 42% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Phat Thai de Andy Ricker (fideos de arroz salteados con camarones, tofu y maní) , coloridos fideos estilo tailandés y carne de res estilo tailandés con fideos .
Instrucciones
Coloque los fideos en un tazón grande y cúbralos con agua caliente. Remojar durante 15 minutos. Remojar los brotes de soja en agua fría.
Escurrir justo antes de usar.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Agrega los camarones; cocine y revuelva durante unos 3 minutos.
Agrega el azúcar, la salsa de pescado y el ketchup.
Vierta los huevos y revuelva por un minuto.
Agrega los fideos; sofreír hasta que estén cubiertos con la salsa.
Incorpora la mitad de los brotes de soja y fríelos hasta que estén tiernos.
Colóquelo en un plato para servir. Coloque los brotes de soja, el cilantro y las rodajas de limón restantes en un plato aparte para cubrir las porciones individuales como desee.
Espolvorea los fideos con camarones secos, maní y chile en polvo. Cubra con cebolla verde.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Los camarones combinan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
Castillo de Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc
Este Sauvignon Blanc 100% de nuestro viñedo Horse Heaven es un Sauvignon Blanc sobrio, elegante y delicado como expresión de una añada más fresca. Utilizamos fermentación parcial en acero inoxidable para preservar el carácter limpio, puro y vibrante del Sauvignon Blanc y su calidad fresca y crujiente. Este vino combina muy bien con diversos alimentos, hierbas y especias, como mejillones, fletán, pollo, cilantro, orégano, romero, comino, curry y jengibre.