Solomillos temblorosos tailandeses

Name: Solomillos temblorosos tailandeses
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 8 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 8 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. raíz de jengibre fresca picada; 2 clavo ajo picado; 62 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 2 (invierno) (como la barra Crunch); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Los lomos tiernos tailandeses pueden ser la receta asiática que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 34 g de proteína, 8 g de grasa y un total de 255 calorías. Por $ 1,43 por porción, obtienes un plato principal para 6 personas. Esta receta gusta a 511 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Allrecipes requiere azúcar moreno, caldo de pollo, solomillos de cerdo y ajo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 50 minutos. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 90%. Pruebe los solomillos de venado, los solomillos de ternera marinados y los solomillos de ternera marinados para obtener recetas similares.

Instrucciones

Batir el jugo de naranja, la salsa de soja, la salsa de pimiento picante, el cilantro, el ajo, el azúcar moreno, la mantequilla de maní y la raíz de jengibre en un tazón. Coloque los solomillos en una fuente de vidrio para horno; vierte la mezcla de jugo de naranja sobre los solomillos. Marinar en el refrigerador por lo menos 1 hora y hasta 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Filete De Fletán O Pez Espada, Cortado En Tiras De 2 Pulgadas

Nuez Moscada Recién Rallada O Nuez Moscada Molida Normal

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

3/4 Taza De Maní O Anacardos Salados

Pimientos Morrones, De Cualquier Color, Picantes O No, De Un Jardín Local

10 A 12 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel (aproximadamente

Aceite De Oliva O Aceite De Girasol Para Freír)

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Queso Mozzarella, Cortado En 1/2 Pulg. Cubos (aproximadamente 1/2 Taza)

Duraznos Frescos En Rodajas Y Cobertura Batida, Opcional

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Sin Papel De Aluminio

Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.

Cobertura De Postre Batida

Transfiera los lomos a la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.

Sin Papel De Aluminio

Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Garum (salsa De Pescado, Use Nuoc Mam Tailandés), Para Condimentar

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mientras se cocina la carne de cerdo, combine la marinada reservada y el caldo de pollo en una cacerola. Llevar a ebullición. Deje hervir 2 minutos; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Gruyere O Emmentaler Suizo, Rallado

Tres Puntas, Recortadas

Garum (salsa De Pescado, Use Nuoc Mam Tailandés), Para Condimentar

Equipo que necesitarás

4 A 6 Rebanadas De Pan Blanco O Integral, Tostado

Corta los solomillos en rodajas de 1/4 de pulgada; vierta la salsa sobre la carne de cerdo en rodajas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Apio, Finamente Rallado

Garum (salsa De Pescado, Use Nuoc Mam Tailandés), Para Condimentar

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Queso Mozzarella, Cortado En 1/2 Pulg. Cubos (aproximadamente 1/2 Taza)

Duraznos Frescos En Rodajas Y Cobertura Batida, Opcional

Sin Papel De Aluminio

Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.

Cobertura De Postre Batida

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 A 6 Rebanadas De Pan Blanco O Integral, Tostado

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 3(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 8Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 8Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

raíz de jengibre fresca picada 2clavo

ajo picado 626 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 2(invierno)

(como la barra Crunch)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El tailandés combina muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "