Pastel de Melocotón en Sartén

Name: Pastel de Melocotón en Sartén
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 18
Cuisine: Sureña
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, opcional; 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 5 melocotones maduros pero firmes, pelados, sin hueso, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 16 (invierno) (2 palitos) mantequilla sin sal, cortada en trozos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla, opcional

El pastel de melocotón de sartén podría ser solo el Sur receta que está buscando. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 347 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 58 minutos. Si tienes azúcar, pero melocotones, helado de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pastel de Melocotón en Sartén, Zapatero de Arándanos y Duraznos, y Sartén de Hierro Fundido para Zapatero de Melocotón.

Instrucciones

Precalienta el horno a 191°. Haz el relleno: Derrite 3 Cucharadas. mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 1/2 pulgada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue los melocotones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ablandarse, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Agregue 1/4 de taza de azúcar, canela y una pizca de sal y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se haya disuelto y los melocotones estén suaves y la mayor parte de su líquido se haya evaporado, de 3 a 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Melocotón

Azucarera

Sal

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la harina, el polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 taza de azúcar restante y 13 cucharadas restantes. mantequilla en un procesador de alimentos; pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Con el motor en marcha, agregue la leche y la vainilla y procese hasta que se forme una masa áspera.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque cucharadas de cobertura sobre los duraznos calientes y espolvoree con almendras, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Melocotón

Hornea hasta que la cobertura esté dorada, de 30 a 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 15 minutos.

Sirva caliente, cubierto con una cucharada de helado de vainilla, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Equipo

Sartén

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras en rodajas, opcional 3(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

lata de refresco de crema dietética 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 5

melocotones maduros pero firmes, pelados, sin hueso, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 16(invierno)

(2 palitos) mantequilla sin sal, cortada en trozos 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de vainilla, opcional

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.