Pastel de Hojaldre de Crema

Name: Pastel de Hojaldre de Crema
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de chocolate y / o frambuesas frescas, opcional; 2 huevos, ligeramente batidos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Hojaldre de Crema. Una porción de este plato contiene alrededor de 4g de proteína, 12g de grasa, y un total de 239 calorías. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y recoge harina, sal, huevos y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 14%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Jabba the Puff-Soplo de Crema Casero, Pastel de hojaldre de crema (también conocido como pastel de hojaldre de crema o pastel eclair), y Tarta de Fresas y Crema para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierva el agua, la mantequilla y la sal a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la harina de una vez y revuelva hasta que se forme una bola suave.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Extienda sobre la parte inferior y hasta la mitad de los lados de un recipiente de 9 pulgadas bien engrasado. plato de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Hornee a 400° durante 35-40 minutos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para el relleno, combine el azúcar, la harina y la sal en una cacerola grande y pesada. Agregue la leche hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de relleno caliente a los huevos; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave. Cocine y revuelva por 2 minutos más. Incorpora la vainilla con cuidado. Enfriar a temperatura ambiente sin agitar.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos