Pastel de Dulce de Leche
El pastel de Dulce de Leche podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 821 calorías, 11g de proteína, y 47g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de plátanos, crema espesa, migas de galletas graham y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Batido de Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Dulce de Leche, y Dip de Dulce de Leche para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza:Precalentar el horno a 350 grados F.In en un tazón mediano, mezcle las migas de galletas graham y el azúcar morena.
Rocíe la mantequilla y mezcle con un tenedor hasta que las migas se humedezcan uniformemente.Presione la mezcla uniformemente sobre la parte inferior y aproximadamente a la mitad de los lados de un plato para pasteles de 9 pulgadas.
Hornear de 6 a 8 minutos.
Dejar enfriar por completo antes de rellenar.
Para el relleno:Precaliente el horno a 425 grados F.
Vierta la leche condensada endulzada en una fuente para hornear poco profunda. Cubra la sartén con papel de aluminio. Coloque el plato poco profundo en una sartén para asar más grande y agregue agua caliente hasta que llegue a la mitad del lado de la bandeja para hornear.
Hornee hasta obtener un color caramelo oscuro,de 1 a 1 1/2 horas. Revise de vez en cuando para agregar más agua a la sartén según sea necesario.La leche condensada se convertirá en un bonito color caramelo marrón. Retirar con cuidado del horno y dejar enfriar completamente.
Bate los grumos hasta que estén suaves y rellena la corteza de pastel preparada. Cortar los plátanos en rodajas y colocarlos encima del caramelo de dulce de leche.
Con una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor (o en un tazón grande para mezclar con una batidora de mano), bate la crema a velocidad media hasta que comience a espesar.
Agregue el azúcar de confitería y bata hasta que la crema tenga picos suaves y agradables. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Rallar el chocolate encima de la crema batida justo antes de servir.