Pastel de Cena de Pavo Asado
Una porción contiene 441 calorías, 17g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 24 y cuesta $1.25 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Si tienes hojas de albahaca, cacao para hornear, mezcla de pastel de betty y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pavo asado con relleno de nueces, salchichas y castañas y chalotes asados, Cena asada en una sartén, y Cena de Carne Asada para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase con manteca o pulverice con un recipiente de acero inoxidable de 2 cuartos de galón en aerosol para cocinar; enharine ligeramente.
Coloque una taza de papel para hornear en cada una de las 24 tazas de panecillos de tamaño regular.
Hacer la masa para pastel usando 1 caja de mezcla para pastel, agua, aceite y huevos que se requieren en la caja. Mezcle 2 cucharadas de canela.
Vierta la masa en un tazón.
Hornee de 45 a 55 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente en el centro. Dejar enfriar en un tazón durante 5 minutos. Coloque el pastel en un plato para servir; enfríe completamente. Refrigere el pastel 2 horas.
Haga una segunda caja de mezcla para pastel como la anterior, revolviendo las 2 cucharadas restantes de canela. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar completamente.
Cuando la torta redonda esté bien enfriada, corte cuidadosamente 2 piezas largas y cónicas de cada lado de la torta con un cuchillo dentado. Esto dejará un centro en forma de pechuga de pavo. Reserve las 2 piezas laterales para su uso posterior; estas se convertirán en los muslos de pavo.
Corte una muesca hacia adentro en un extremo puntiagudo del pastel para crear el área del cuello de pavo.
Corte una muesca hacia adentro ligeramente más ancha en el extremo opuesto. Refrigere el pastel mientras talla baquetas.
Talle las formas de muslo de pavo de 2 piezas de pastel reservadas con un cuchillo dentado. Refrigere las piezas mientras prepara el glaseado.
Coloque tres cuartos del recipiente de glaseado en un tazón grande. Agregue el cacao 1 cucharadita a la vez hasta que obtenga un color caramelo marrón claro. Frote los trozos de pastel y muslo refrigerados con una capa fina de glaseado. Refrigerar 30 minutos.
Aplique una capa final suave de glaseado en el pastel de pechuga de pavo; coloque trozos de muslo a cada lado. Frote los trozos de muslo con una capa final suave de glaseado.
Para rellenar, corta 4 de los cupcakes en cubos pares.
Coloque los cubos en la parte posterior del pastel entre las patas de pavo. Justo antes de servir, adorne el plato con rodajas de naranja y lechuga u hojas.
Para los cupcakes de acompañamiento, frote cada uno de los 10 cupcakes con 1 a 2 cucharadas de glaseado restante; sumérjalo en dulces verdes. Cubra los 10 cupcakes restantes con una capa gruesa de glaseado; use una cuchara para crear un divot en el centro del glaseado.
Rocíe un poco de jarabe de arce en cada cubeta; cubra cada una con 1 caramelo amarillo. Guarde los pasteles cubiertos libremente con envoltura de plástico.