Pastel de Carne

Name: Pastel de Carne
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino (aproximadamente 4 rebanadas), picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: tocino cocido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas finas (de 2 rebanadas de pan de sándwich blanco firme); 1 ( berenjenas) zanahoria, finamente picada; 1 costilla mediana costilla mediana de apio, finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 grande huevos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana finamente picado; 3 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida (no magra); 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas sin hueso, picadas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 2 (invierno) Salsa inglesa

El pastel de carne podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 748 calorías, 37g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de salsa inglesa, vinagre de sidra, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las ciruelas pasas, puede seguir este plato principal con el Manzanas al horno con ciruelas pasas, canela y jengibre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de carne de hoja nueva de Menlo Park: puede hacer un pastel de carne de degustación en un restaurante en casa, no es ningún secreto sobre cómo hacer pastel de carne, Pastel de carne de mamá Joe-Pastel de carne como mamá solía hacer, y Pastel de carne clásico: El último pastel de carne que necesitarás.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Remoje el pan rallado en leche en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, cocina la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria en mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo, luego cocine hasta que la zanahoria esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y agregue la salsa inglesa, el vinagre, la pimienta de jamaica, 2 cucharaditas de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Pimienta De Jamaica

Vinagre

Pimienta

Sal

Añadir a la mezcla de pan y miga.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Corte finamente el tocino y las ciruelas pasas en un procesador de alimentos, luego agréguelo a la mezcla de cebolla junto con la carne de res, cerdo, huevos y perejil y mézclelo con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil