Pasta con Tocino y Puerros
La pasta con tocino y puerros puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.05 por porción. Una porción contiene 596 calorías, 18g de proteína, y 29g de grasa. Dirígete a la tienda y compra mezzi rigatoni, perejil, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 133 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta con Puerros y Tocino, Pasta de Huevo con Puerros, y Puerros con tocino y champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue la pasta y cocine como indica la etiqueta. Reserva 1 taza del agua de cocción; escurre la pasta.
Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Retire con una espumadera y escurra sobre toallas de papel; vierta todo menos 1 cucharada de los goteos de la sartén.
Agregar los puerros a la grasa en la sartén. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la crema espesa y cocine hasta que comience a espesar, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la pasta a la sartén junto con el queso parmesano, la mitad del tocino y 1/2 cucharadita de pimienta; revuelva para cubrir, agregando suficiente agua de cocción de la pasta reservada para aflojar. Para servir, cubra con el tocino restante, más queso parmesano y perejil.
Fotografía de Justin Walker