Parrillas y Sémola

Name: Parrillas y Sémola
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 (invierno) grasa de tocino; 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne o agua; 1 grande pimiento picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates extra picantes (recomendado: Ro Tel); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pajitas de queso, para decorar, si lo desea; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más 1/4 de taza; 3 clavo grande ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 ( berenjenas) cebollas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil recién picadas; 1 kilogramos trasero de cerdo deshuesado de Boston, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción rápida, no instantánea (recomendado: Cuáquero); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 grande hasta 4 tomates frescos grandes, pelados y cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Las parrillas y sémola de maíz de la receta podrían satisfacer su antojo sureño alrededor 1 hora y 45 minutos. Para $2.13 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a las 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 36g de grasa y un total de 595 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de apio, pajitas de queso, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Sémola y Parrillas, Sémola y Parrillas, y Parrillas y Sémola para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe un horno holandés de hierro fundido con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Sazone la carne de cerdo con el condimento de casa. Espolvoree la carne de cerdo con aproximadamente 1/3 de taza de harina y mezcle ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Cocina Profesional Lorann®

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Calentar la grasa de tocino y la mantequilla. Dore la carne en grasa caliente y llévela a un tazón grande con una cuchara ranurada. Dejar la grasa en el horno holandés, saltear el pimiento, la cebolla, el apio y el ajo. Brown verduras y quitar el bol con una cuchara ranurada, dejando un total de 3 cucharadas de grasa para hacer su roux.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Fideos Rigatoni Secos

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Libra De Muslos De Pollo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue aproximadamente 1/4 de taza de harina, revolviendo constante y lentamente hasta que la harina esté bien marrón, teniendo cuidado de no quemar la harina. Agregue lentamente el caldo de carne o el agua y revuelva. Llevar a fuego lento y agregar de nuevo la carne de res y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Agregue las hojas de laurel, el tomillo, la salsa picante, la salsa inglesa, la pimienta, la sal y la albahaca seca y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Agua Caliente (100°F)

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

8 (Sub-12) Camarones

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue los tomates extra picantes y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Justo antes de servir, agregue los tomates frescos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Retire las hojas de laurel y agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Servir sobre sémola de maíz caliente con mantequilla en vaso de martini con una guarnición de paja de queso, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Salsa De Arándanos, Para Servir

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Pajitas

Mezclar todos los ingredientes.

En una olla pequeña, hierva el agua, la leche y la sal. Revuelva lentamente la sémola en la mezcla hirviendo. Revuelva continua y completamente hasta que la sémola esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Deje que la olla vuelva a hervir, cubra la olla con una tapa, baje la temperatura y cocine durante aproximadamente 30 minutos revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue más agua, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Las sémolas se hacen cuando tienen la consistencia de una crema de trigo suave. Agregue la mitad de la mantequilla y sirva con la mantequilla restante dividida en partes iguales en la parte superior de cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Trigo

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Servir con fruta o con una comida sabrosa.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pajitas

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

grasa de tocino 3

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne o agua 1grande

pimiento picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 4(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates extra picantes (recomendado: Ro ' Tel)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pajitas de queso, para decorar, si lo desea 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

tomillo seco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, más 1/4 de taza 3clavo grande

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(invierno)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1( berenjenas)

cebollas, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil recién picadas 1kilogramos

trasero de cerdo deshuesado de Boston, cortado en trozos de 1/2 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de cocción rápida, no instantánea (recomendado: Cuáquero)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2grande

hasta 4 tomates frescos grandes, pelados y cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.