Pargo Rojo Criollo

Pargo Rojo Criollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pargo Rojo Criollo. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 6g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Una mezcla de aceite de oliva, diente de ajo, albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo Criollo a la Parrilla, y Pargo Rojo a La Parrilla Marinado Criollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla, el pimiento verde y el ajo; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
AjoAjo
CebollaCebolla
3
Agregue los tomates y los siguientes 6 ingredientes. Llevar a ebullición; añadir los filetes, espolvorear la mezcla de tomate sobre el pescado. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PescadoPescado
4
Decorar con ramitas de albahaca, si lo desea, y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista