Pargo Rojo Al Horno Al Estilo de Alaska

Name: Pargo Rojo Al Horno Al Estilo de Alaska
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) migas de pan frescas; 3 (invierno) migas de pan frescas; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 2 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta blanca al gusto

Pargo Rojo al horno al estilo de Alaska es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 99g de proteína, 19g de grasa y un total de 636 calorías. Para $7.96 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra migas de pan, filetes de pargo, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Alaska al Horno, y Alaska al Horno.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Esparce la mantequilla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los filetes de pescado en una sola capa sobre el fondo de la sartén y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Pescado

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante unos 12 minutos en el horno precalentado. Mientras tanto, bate las claras de huevo en un tazón limpio y seco hasta que se formen picos rígidos. Añadir el perejil, la mostaza y el estragón.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Estragón

Mostaza

Perejil

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Extienda la mezcla de clara de huevo sobre el pescado en una capa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Extender

Pescado

Espolvorea las migas de pan por encima.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Vuelva al horno y hornee durante unos 6 minutos más, o hasta que el merengue esté dorado y los copos de pescado con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

migas de pan frescas 3(invierno)

migas de pan frescas 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

estragón seco 11 libra de calabacín,

estragón seco 2

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 2(invierno)

perejil fresco picado 2(invierno)

perejil fresco picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta blanca al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.