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Pargo del Sur de la Frontera

Pargo del Sur de la Frontera
El pargo del Sur de la Frontera es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 16g de grasa y un total de 268 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.45 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pargo, tequila, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tom Collins, al sur de la frontera, Sopa al Sur de la Frontera, y Sartén de bacalao al Sur de la frontera.

Instrucciones

1
Mezcle todos los ingredientes excepto el pescado hasta que estén bien mezclados. Reserve 1/4 taza de la mezcla de aderezo; refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
2
Vierta el resto de la mezcla de aderezo sobre el pescado en un recipiente de vidrio o plástico poco profundo; cubra. Refrigerar 30 min. a 1 hora de marinar.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Escurrir; desechar el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
4
Precaliente la parrilla engrasada a fuego medio-alto. Pescado a la parrilla de 10 a 12 min. o hasta que se escamas fácilmente con un tenedor, girando y cepillando de vez en cuando con la mezcla de aderezo de 1/4 de taza reservada.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Sirva sobre arroz cocido caliente adornado con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
Rodaja De CalRodaja De Cal

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
CelíacosComidas Bajas En FodmapSin Leche
DietasSin GlutenSin LácteosDieta Libre De FODMAPsPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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