Pargo Asado sobre Masa Madre Tostada

Name: Pargo Asado sobre Masa Madre Tostada
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) pierna de cordero, con hueso; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 limón, partido a la mitad; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa hellmanns; 2 (puede ser o desnatar) jugo de encurtidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pargo rojo, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor (o pescado similar); 8 hojas de lechuga romana; 4 rollos de masa madre, partidos y tostados; 2 (invierno) encurtidos dulces picados; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 2 (invierno) cebollas amarillas picadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pargo Asado en Masa Madre Tostada. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.93 por porción. Una porción contiene 653 calorías, 31g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de mostaza dijon, panecillos de masa madre, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado A La Parrilla Sobre Masa Madre Tostada, Pargo Rojo Asado Con Salsa De Tamarindo, y Pargo A La Parrilla Con Confit De Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

pierna de cordero, con hueso 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 11 libra de calabacín,

pimienta molida 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1

limón, partido a la mitad 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa hellmann's 2(puede ser o desnatar)

jugo de encurtidos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pargo rojo, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor (o pescado similar)8

hojas de lechuga romana 4

rollos de masa madre, partidos y tostados 2(invierno)

encurtidos dulces picados 2(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 2(invierno)

cebollas amarillas picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.