Panecillos de Mantequilla
Panecillos de suero de Mantequilla requiere alrededor 18 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 18 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 163 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de levadura activa, sal, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Panecillos de Avena y Suero de Mantequilla, Panecillos de Mantequilla de Naranja, y Panecillos de Batata de Suero de Mantequilla.
Instrucciones
Combine la levadura y el agua tibia en una taza medidora líquida de 1 taza; deje reposar 5 minutos.
Combine la mezcla de levadura, el suero de leche y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande; bata a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.
Agregue 2 tazas de harina y bata 2 minutos a velocidad media. Agregue gradualmente suficiente harina de las 3 tazas restantes para hacer una masa suave.
Espolvoree 1 cucharada de harina uniformemente sobre la superficie de trabajo. Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Pon la masa hacia abajo; divídela por la mitad. Divida cada mitad en 8 porciones iguales; forme cada porción en una bola.
Coloque al menos 1 pulgada de distancia sobre bandejas para hornear grandes cubiertas con aerosol para cocinar.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que se duplique a granel.
Hornee a 325 por 18 a 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire los rollos de las bandejas para hornear; deje enfriar en rejillas de alambre.