Pan Griego de Pascua (Tsoureki)

Name: Pan Griego de Pascua (Tsoureki)
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de levadura seca activa (2 1/2 cucharaditas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, tostadas; 1 grande variedades de hongos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja finamente rallada (de aproximadamente 1 naranja); 1 1 libra de calabacín, sal fina; 8 (invierno) mantequilla sin sal (1 barra); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 1 libra de calabacín, mahlepi de tierra (opcional)

El pan griego de Pascua (Tsoureki) podría ser el pan que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 311 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Será un éxito en su Pascua evento. Ve a la tienda y compra azúcar granulada, almendras, yema de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tsoureki (Pan Griego de Pascua), Pan Griego de Pascua [Tsoureki], y Pan griego de Pascua – Tsoureki para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, caliente 3/4 taza de leche hasta que esté caliente al tacto, pero no caliente (aproximadamente de 41° a115 en un termómetro de lectura instantánea).

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Transfiera la leche tibia a un tazón grande y espolvoree la levadura por encima. Reserve durante unos 15 minutos para activar la levadura.Tamice la harina, el azúcar, la sal, el mahlepi (si se usa) y la masilla (si se usa) en un tazón grande; cuaje aside.In una cacerola pequeña, derrita 7 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Deja que la mantequilla se enfríe, luego transfiérala a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir los huevos y la ralladura de naranja y batir juntos. Mezcle la mezcla de huevo en la mezcla de levadura hasta que se combine.Con una cuchara, revuelva la mezcla de harina en la mezcla de levadura y huevo hasta que se combine. Gire la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y amase hasta que esté suave, enharinando las manos y la superficie según sea necesario, durante unos 10 minutos.Cubra una bandeja para hornear y un pedazo de envoltura de plástico de 16 pulgadas con la 1 cucharada restante de mantequilla. Coloque la masa en la bandeja para hornear y cúbrala con la envoltura de plástico, con el lado de la mantequilla hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Huevo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.

Retire la envoltura de plástico y déjela a un lado. Divida la masa en 3 piezas iguales (aproximadamente 12 onzas cada una).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle las piezas en 1-1 / 4 by-16-1/2-cuerdas de pulgadas. Pellizque las 3 piezas en un extremo para asegurarlas, luego trenza las cuerdas, entrelazando el huevo duro rojo (si se usa) en el pan. Pellizque el otro extremo de las cuerdas para asegurar la trenza. Coloque la masa trenzada en la bandeja para hornear preparada, cubra con la envoltura de plástico con mantequilla (con el lado de la mantequilla hacia abajo) y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el middle.In un tazón pequeño, bate la yema de huevo y la 1 cucharada de leche restante. Con una brocha de pastelería, cepille uniformemente la mezcla de huevo sobre la masa levantada, luego espolvoree las almendras por encima, presionando las nueces suavemente en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro