Pan de Ajo y Romero Asado
El pan de Ajo y Romero asado es un sin lácteos receta con 16 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 149 calorías. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, romero, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pan de Ajo Asado con Romero, Pan de Ajo y Romero Asado a la Parrilla, y Pan de Ajo Asado al Romero: Fácil y Artesanal.
Instrucciones
Corte el extremo puntiagudo del ajo; coloque el ajo en un trozo de papel de aluminio y rocíe con 1 cucharada de agua. Doble el papel de aluminio para sellar.
Hornee a 350 por 45 a 50 minutos o hasta que el ajo esté tierno. Reduzca la temperatura del horno a 20
Retire el ajo del horno y deje enfriar. Exprime la pulpa de los dientes de ajo en un tazón pequeño y tritura con un tenedor hasta que quede suave. Agregue la corteza de limón, el jugo de limón y los siguientes 3 ingredientes.
Enrolle la masa en un cuadrado de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Esparza la mezcla de ajo sobre la masa; enrolle, a la manera de jellyroll.
Coloque el rollo de masa en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino; junte los extremos formando un anillo y pellizque los extremos para sellarlos.
Corte ranuras de 1 pulgada a lo largo de la parte superior de la masa. Apague el horno; coloque el anillo de masa en el horno.
Dejar leudar 1 1/2 a 2 horas o hasta que doble su volumen.
Retirar del horno, cepillar la masa con huevo y espolvorear con sal kosher. Aumentar la temperatura del horno a 37
Con una botella de agua, rocíe cada pared interior del horno de 2 a 3 veces antes de cerrar la puerta del horno. (No pulverizar la masa).
Hornea a 375 por 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas.