Palak Paneer de Rosy

Name: Palak Paneer de Rosy
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de comino tostadas; 4 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 4 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 1 bulb garlic, peeled and minced; 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) ghee (mantequilla clarificada); 3 pulgada jengibre, pelado y picado; 1 grande cebolla finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paneer, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El Palak Paneer de Rosy es un plato principal indio. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína, 44 g de grasa y un total de 517 calorías. Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y cetogénica sirve para 4 personas y cuesta $4,16 por porción. Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra semillas de comino, paneer, jengibre y algunas cosas más para prepararlo hoy. 44 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 40 minutos. Con una puntuación cucharacular del 77%, este plato es sólido. Palak Paneer | Estilo de restaurante Punjabi Palak Paneer, Cena esta noche: Palak Aalu, primo de Palak Paneer y Cena esta noche: Palak Aalu, primo de Palak Paneer son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Derrita el ghee en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y las semillas de comino; cocine hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Naranja, Ralladura

Ghee

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agrega la pasta de tomate, el jengibre, 1 cucharadita de garam masala, la sal, la cebolla y el agua. Aumente el fuego a medio y revuelva hasta que la pasta de tomate se disuelva. Cocine a fuego lento durante 1 hora, agregando agua según sea necesario para mantener una consistencia similar a una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue las espinacas y cocine hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Agregue el paneer y déjelo cocinar 5 minutos más o hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Paneer

Vierta en una fuente para servir y espolvoree con cilantro y el resto del garam masala.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

semillas de comino tostadas 4Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 4Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

caja de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas 11 libra de calabacín,

garam masala 1

bulb garlic, peeled and minced 60Nueces del tipo que quieras (picadas)

ghee (mantequilla clarificada)3pulgada

jengibre, pelado y picado 1grande

cebolla finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paneer, cortado en cubos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son mis mejores opciones para Palak Paneer. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.