Orzo Cremoso de Limón y Pimienta con Pollo a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cremoso Orzo de Limón y Pimienta con Pollo a la parrilla. Una porción contiene 419 calorías, 31g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 288 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de limón, ajo, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Orzo Cremoso de Limón y Pimienta con Ensalada de Pollo e Higos, Pollo con Limón y Pimienta con Orzo, y Muslos de Pollo Griego a la Parrilla con Orzo de Parmesano de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla de agua; prepare una parrilla o una sartén a fuego medio.
Mezcle el yogur, el ajo, el jugo de limón, 2 cucharaditas de aceite y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
Frote los muslos de pollo con la 1 cucharadita de aceite restante y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien marcado y cocido, de 10 a 12 minutos por lado.
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante al menos 5 minutos.
Agregue el orzo al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete para al dente, revolviendo los guisantes durante el último minuto de cocción.
Escurrir el orzo y los guisantes, reservando 1 taza del líquido de cocción. Mezcle el orzo y los guisantes en la mezcla de yogur, junto con el queso de cabra, 3 cucharadas de hierbas y al menos 3/4 taza del líquido de cocción, hasta que estén bien combinados.
Cortar el pollo en rodajas finas y colocar encima del orzo.
Espolvoree con la ralladura de limón y la 1 cucharada restante de hierbas.