Nuevos Tacos Suaves al Estilo Mexicano con Pollo Hackeado y Salsa Verde

Name: Nuevos Tacos Suaves al Estilo Mexicano con Pollo Hackeado y Salsa Verde
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 chile ancho, picado grueso; 3 (invierno) chile poblano finamente picado con semillas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos y piernas de pollo, sin piel; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 Chiles mexicanos nuevos, picados en trozos grandes; 6 ramitas cilantro, más más picado, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 12 tortillas de harina, calentadas; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 jalapeño, cortado en cubitos gruesos; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 8 los tomatillos, pelado y picado; 1 grande cebolla amarilla, en rodajas finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Nuevos Tacos Suaves al Estilo Mexicano con Pollo Hackeado y Salsa Verde. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 25g de grasa y un total de 464 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.82 por porción. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, caldo de pollo, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Pollo con Salsa Verde en la olla de cocción lenta, Tacos de Pollo con Salsa Verde de Cocción Lenta, y Tacos de Pollo con Salsa Verde de Cocción Lenta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y chile ancho en polvo. Dorar, con la piel hacia abajo, en el aceite hasta que estén doradas. Voltea y dora por el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho En Polvo

Pollo Entero

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire el pollo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el pollo de nuevo a la olla, agregue los chiles, el caldo y el cilantro, y lleve a ebullición. Tapar y asar en el horno hasta que el pollo se desprenda fácilmente del hueso, unos 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimienta De Chile

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Hueso

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Retire el pollo de la olla y colar el líquido de cocción en un recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para ser manipulado, retire los huesos y corte o triture la carne en trozos del tamaño de un bocado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque el líquido de cocción reservado en una cacerola mediana y cocine a fuego lento.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo rallado, apague el fuego y deje que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Divida el pollo caliente entre las tortillas calientes, cubra con Salsa Verde y cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el jalapeño y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Cebolla

Agregue los tomates y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Transfiera la mezcla a una licuadora, agregue el jugo de lima, la miel y el cilantro, y licúe hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Miel

Equipo que necesitarás

Blender

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chile ancho, picado grueso 3(invierno)

chile poblano finamente picado con semillas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos y piernas de pollo, sin piel 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2

Chiles mexicanos nuevos, picados en trozos grandes 6ramitas

cilantro, más más picado, para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 12

tortillas de harina, calentadas 4clavo

ajo, en rodajas finas 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

jalapeño, cortado en cubitos gruesos 3(invierno)

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla morada, picada en trozos grandes 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 8

los tomatillos, pelado y picado 1grande

cebolla amarilla, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.